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产品展厅
低聚木糖 木寡糖 低热量 厂家供应
起订量 (公斤)价格
1-500150 /公斤
500-1000148 /公斤
≥1000145 /公斤
  • 产地:中国 河南郑州
  • 发布日期: 2023-03-07
  • 更新日期: 2023-03-23
产品详请
主要用途 食品
执行标准 GB
生产许可证编号 SC20137148200057
CAS 87-99-0
型号 食品级
包装规格 25kg/桶
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

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名称:低聚木糖

英文名称:Xylo-oligosaccharide

简写:XOS

低聚木糖是聚合糖类中增殖双歧杆菌功能的品种之一, 

低聚木糖又称木寡糖,是由2-7个木糖分子以β(1-4)糖苷键结合而成的功能性聚合糖。是一种高效益生元。 低聚木糖具有良好的物化性质,甜度相当于蔗糖的40%,糖粉为白色或微黄色固体粉末。无肉眼可见杂质,具有本品特有的气味,无异味。 

  1、高选择性增殖双歧杆菌是其它聚合糖类的10--20倍,不易被消化吸收而直接进入大肠内优先为双歧杆菌所利用,增殖人体有益菌,并抑制其它有害菌滋生、繁殖。

  2、很难为人体消化酶系统所分解 用唾液、胰液和肠液进行的消化试验表明,各种消化液几乎都不能分解低聚木糖,其能量几乎为零。

  3、酸、热稳定性好 在酸性条件(pH=2.5-8)加热至100℃基本不分解,能覆盖绝大多数食品体系的pH值。

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