玻璃，玻璃制品，铸造砂，玻璃纤维，陶瓷彩釉，防锈用喷砂，过滤用砂，熔剂，耐火材料以及制造轻量气泡混凝士。二氧化硅的用途很广。自然界里比较的水晶可用以制造电子工业的重要 部件、光学仪器和工艺品。 二氧化硅是制造光导纤维的重要原料。一般软纯净的石英，可用来制造石英玻璃。石英玻璃膨胀系数很小，相当于 普通玻璃的1/18，能经受温度的剧变，耐酸性能好(除HF外)，因此，石英玻璃 常用来制造耐高温的化学仪器。石英砂常用作玻璃原料和建筑材料。

食品工业用作抗结剂、消泡剂、增稠剂、助凉剂、澄清剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定:可用于蛋粉、精粉、奶粉、可可粉、可可脂、植物性粉末、速溶咖啡、汤料粉等

运用领域

(1) 面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。(2) 水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

(3) 调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

(4) 果汁、酒类等，分散剂。

(5) 冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。

(6) 冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂(保鲜)。