可起到抗氧、食品(油脂) 护色、强化维生素C等。含量 98.5-101.5%

比旋度+21°~ +24°燥失重<2%

重金属<10ppm熔点107~117°C 灼烧残渣≤0.1%物化性质: 由棕相酸和L-抗坏血酸酷化而得。白色或黄白色粉末，略有相橘气味。几乎不溶于水和植物油，易溶于乙醇 (1g/4.5ml) 和甲醇，在二氯甲烷和脂肪油中几乎不溶。用途 刺激胶原蛋白的合成，明显增加*，体内抗氧化剂及体外抗氧化剂。用途 食品添加剂。主要作为营养强化剂和抗氧保鲜剂，广泛用于食品饮料等领域。用途 主要作为抗氧化剂，广泛用于食品、医药等领域合油食品、食用油、动植物油及*化妆品中，也可用于各种婴幼儿食品及奶粉中，具有抗氧化及营养强化功能,用做\王的抗氧增白剂，在油脂中抗氧效果非常明显目耐高温，适用于医药、保健品、化妆品等，并适用于烘烤前炸用油的抗氧剂，对猪油的抗氧效果优于植物油。通过国家质检中心的检验完全达到国家 GB1631-41996 的标准，也符合国外 FCC (IV)标准，是一种*的多功能营养性抗氧保鲜剂。

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