河南明昂食品配料有限公司
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产品展厅
乙基麦芽酚 京达牌 食品级增味剂
起订量 (公斤)价格
1-50099 /公斤
500-100095 /公斤
≥100092 /公斤
  • 产地:中国 河南郑州
  • 发布日期: 2023-08-05
  • 更新日期: 2023-08-05
产品详请
主要用途 增味剂
执行标准 GB
生产许可证编号 SC20134112200010
CAS 4940-11-8
型号 食品级
包装规格 20kg/箱
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

产品简介:

7基麦芽酚,是一种常用的有芬芳季气的多功能食品添加剂。乙基麦芽的对品的香味改善和增混具有效果,对甜食起着增的作用,目自路延长食品储车期。在肉制品加工中济加乙基麦芽酚后,不仅能大幅度地增强肉得香味,还能在一定程度上去除苦味、涩味、腥腹味、酸味等杂味。、产品性状

乙基麦芽酚为白色晶体粉末,具有焦的、水果样香气,其溶液均较稳定,可溶于水、乙醇、甘油,但容易和铁生成络合物,故溶液不宜长期与铁品接触,应保存在玻璃或塑料容器中。乙基麦芽酚是一种 用量极少、”的高级食品添加剂。

三、产品用途:

1、纯香型:

能提高肉的香味其水果香味突出,添加进各种不同的水果、凉果制品、天然果汁,各种饮料、冷饮品、酒类、乳制品、面包糕点、油、中成药、化妆品及各种烟用香料,能果鲜味,苦、酸、涩等味,获得水果香甜鲜味,同时,获得的口感,尤其是用其图制各种烟用香精香料,添加香烟中,使烟味更加醇香芬芳,吸后减少口腔、咽喉的干保涩苦味,口、喉觉得圆滑舒适。

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乙基麦芽酚是一种有芬芳香气的白色晶状粉末。无论是晶状或粉末,溶于溶液后均保持稳定。

项目(Project)

标准(Standard)

结果(Finally)

外观

白色结晶粉末

合格

气味

无杂气

合格

含量

≥99.0%

99.8%

熔点

89℃-92℃

92℃

    砷

≤0.0003%

合格

重金属

≤0.001%

0.0005%

水分

≤0.5%

0.3%

灼烧残渣

≤0.2%

合格