产品介绍:乳酸(UPAC学名:2.基丙酸》是一种化合物，它在多种生物化学过程中起作用。它是一种羚酸，分子式是C3H603。它是一个含有轻基的羚酸，因此是一个a-轻酸 AHA)。在水溶液中它的羚基释放出一个质子，而产生乳酸根离子CH3CHOHCOO?。在发酵过程中乳酸脱室酶将丙酮酸转换为左旋乳酸。在一般的运动中乳酸不断被产生，但是其浓度一般不会上升。

产品性状:产品为无色到浅黄色液体，与乙醇《95%) 、水混溶。

产品用途:乳酸有很强的防腐保鲜，可用在果酒、饮料、肉类、食品、糕点制作、蔬菜( 橄榄、小黄瓜、珍珠洋葱 ) 腌制以及罐头加工.粮食加工、水果的贮藏，具有调节 pH 值、抑菌、延长保质期、调味、保持食品色泽、提高产品质量等作用:

调味料方面，乳酸独特的酸味可增加食物的美味，在色拉、酱油、酷等调味品中加入一定量的乳酸，可保持产品中的微生物的稳定性、安全

河南明昂食品配料有限公司是一家经营化工原料食品添加剂、保健品原料、化妆品原料、医药原料.植物提取物、医药中间体为主要产品原料为主的经营企业，公司经销的品种齐全、价格合理，多年以来公司以周到的服务、优异的产品质量在客户心中树立了良好的形象，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。 经多年的合作已受到广大用户的好评!公司始终奉行“诚信经营、用心服务”的企业宗旨，全力跟随客户需求，不断进行产品创新和服务改进!